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第二章脂質(Lipid)-1

7.脂肪酸之命名. (1) 亞麻油酸(Linoleic acid)(必需脂肪酸). C-C-C-C-C-C=C-C-C=C、、、COOH. 181716151413 121110 9. 1. 1 2 3 4 5 6 7 8 n -系統 ω-系統. ∆-系統.

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