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圖解營養生化學 - 第 112 頁 - Google 圖書結果

圖1 各種蛋白質品質評估方法的計算公式 N 攝取-N排出(糞)-N 排出(尿) Nitrogen ... absorbed (g) N攝取-N排出(糞) Weight gain (g) PER = Protein consumed (as ...

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