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什麼是「水炊鍋」？三分鐘了解福岡特色美食、食用守則

其實這湯頭可是水炊鍋創始人林田平三郎的巧思，他以在香港學得的中西餐知識，創造出融合法式清湯(Consommé)與中國雞湯作法的一品，讓這清淡甘醇的滋味 ...

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