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墨西哥肉丸湯~ Albondiga Soup - 睡美猴的城堡- udn部落格

2 qt. beef consomme (牛肉湯頭) Meatballs (肉丸). 作法： 起油鍋，爆香洋蔥及蒜頭，拌入辣椒粉和蕃茄丁，倒入牛肉湯頭，湯滾後轉小火，準備做肉丸。

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