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法式澄清湯食譜by Christine Lee | 蘋果健康咬一口

法式澄清湯(consommé) 是一種將高湯煮製、淨化做成的濃郁湯品，The Spruce 報導， ... 吊湯，但是Consomme的作法四百年前就寫在法國人的食譜上了. ohmylife-非知識型.

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