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乳酸菌載體表現系統之研究現況與趨勢

皆不利於其他細菌的生長，可藉此達到抗菌的效 ... 細菌產生的一種含蛋白質之物質，可以抑制腸內有 ... 殖能力(conjugation) 以及生產抑菌素的基因。乳酸.

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