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壳聚糖分子量对CO2触发的乳化与破乳切换的影响,Soft Matter

分子量 作为大分子的关键物理性质在确定使用CO 2 可转换大分子制备的响应性乳液的CO 2触发转换特性方面的作用尚未研究，并且是当前研究的重点。

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