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❄️夏日親涼飲品自製輕鬆打超簡單，一杯成本超低只要2.25元，相較飲料店或咖啡廳一杯賣價要100~200元的氣泡飲來說，只要打大約20~30杯氣泡水就回本了

要打氣泡水前，尼克都習慣先把水瓶裝滿水放入冰箱中冷藏，原因是冰水打氣泡時，水越冰，二氧化碳溶解度越高，氣泡就會越明顯，比較不容易把才剛打入水中的CO2又釋放出來!

過程中不須用電、只需要按壓機器上頭的打氣按鍵，打到水瓶發出「ㄘ!!」的巨大洩氣聲時，即可取下水瓶按壓排氣按鈕

🔥重點是這次的團購組合價格超級殺!

原價2490元，團購下殺1990元，還有贈送氣瓶2入+專用水瓶2入，炎炎夏日快速成團免等待，跟團購買的話，送的2支氣瓶共可打出200瓶500CC的氣泡水，平均一瓶不用2.25元真的超划算，試用15天免猶豫直接買!

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（蘿潔塔的廚房團購）超美又實用的 氣泡水機團購來囉～！夏天家裡一定要有氣泡水機！
想喝飲料的時候，隨時幫自己打一杯～健康又無負擔！（現在買氣泡水機加送環保酷冰杯）
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另外這次團購還有一款很棒的環保酷冰杯，內膽是一體成型無接縫，而且裝了冰水的酷冰杯，表面子非常乾爽，不會盜汗，弄的包包都是水～超級推薦入手的！

這一款氣泡水機我們粉絲團已經開團三年了，從白色到草莓牛奶，還有mini款的氣泡水機，每年顏色越做越漂亮～
今年的 “香檳葡萄色” 是我覺得最美的一款了～
質感摸起來不會留下指紋，表面帶有一點珠光的霧面感，非常高級～
不管擺在家裡哪一個角落 都很好看喔！

常常關注塔塔影片的朋友，應該常會發現，塔塔其實蠻愛喝氣泡水的，不管是單純的氣泡水還是有加其他調味的氣泡水，都很好喝。尤其是加了醋的氣泡水，飯後喝，不僅更有飽足感，也可以幫助消化，又不會攝取過多的熱量～算是比較健康的飲料。

這一台氣泡水機跟其他款的氣泡水機最大的不同 就是他可以直接的把水果或者是果露、糖漿放入水瓶中一起打氣，這樣倒出來的氣泡飲 就會有水果的味道或者是甜甜的，像是汽水一樣～

之前塔塔有拍過小黃瓜排毒氣泡飲，有興趣的人可以看一下喔！
小黃瓜跟檸檬本身就蠻利尿的，如果經常外食感到四肢水腫的話，可以下午2點之前喝一杯，可以減少水腫的現象喔！！不過不要在晚上喝，因為晚上睡覺的時候會一直想上廁所～～哈哈
https://youtu.be/hIQnJL6ip2k
想要喝比較有口感一點的，可以試試梅酒氣泡飲，加入幾顆梅子，在喝完氣泡飲之後，還可以吃到梅子果肉，超好吃的～～
梅酒氣泡飲在這部影片中有出現過，可以看一下喔～
https://youtu.be/FXD146SGmzw

👉還沒有看過開箱文的朋友，這是塔塔整理好的開箱文，有興趣的人可以來看看喔！！
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384

另外，這次廠商寄給我樣品拍照的時候，寄了幾個環保酷冰杯給我拍照用，我想說平常我根本沒在用保溫杯，市面上一大堆保溫杯，是誰要買這個？？
包裝都還沒打開，就馬上轉頭跟持家男說：麻煩幫我把這些杯子退給廠商，我不需要環保酷冰杯，我也不想要我的粉絲浪費錢買這些沒用的東西。

結果邊念邊開包裝看一下環保酷冰杯長什麼樣子。開了杯蓋檢查一下內膽，發現酷冰杯裡面的內膽是一體成型沒有接縫的。馬上眼睛睜亮，興趣提高五倍！
我仔細的看了一下，觸摸杯子內部邊緣，確認是無接縫，（哈～我這個人心眼特別小...）
幾年前老想買一個保溫杯，但是找了非常久都沒有找到無接縫的保溫杯，所以再也不想用保溫杯了。
或許是我孤陋寡聞了，現在這時代已經有出無接縫的環保酷冰杯！！！太讚了

這個酷冰杯我有一次忘記拿走，放在腳踏車上曬了太陽一個小時，結果回家打開看，裡面的水竟然還是冰的！太厲害了！！
以前天氣熱的時候，持家男都把水裝在寶特瓶中，放在冷凍庫結凍，然後帶出門喝。看了那瓶水就超氣！！不停的阻止他不准帶，然後他就嗆我，不准我喝。
阻止他這麼做是因為那一罐冰塊水的瓶子外面會不停的滴水，滴的到處都是，走到哪滴到哪，好像水龍頭水沒關緊一樣。誰不小心腳碰到那罐冰塊水腳就濕掉惹....心情就不好
坐公車的時候持家男提著那罐冰塊水也是滴的人家公車上都是水，真的很尷尬....
害我都想裝作不認識這個討人厭的 阿伯。

這次試用用過這個環保酷冰杯後，對它的評價從零分到95分～
越用越喜歡～
除了可以裝水帶出門之外，還可以裝飲料，因為他是無接縫一體成型的設計，就不用擔心接縫處會卡髒污或者被水果腐蝕生鏽等等問題。

就連在家裡我也很喜歡用，因為裝在玻璃杯裡面的冰水，表面會不停的滴水，裝在環保酷冰杯裡面就完全不會，這樣我就可以放心的放在電腦旁邊，想喝的時候就可以喝～

不過唯一不滿意的就是杯口的洞口太小，不能大口喝個過癮，只能優雅地慢慢喝，所以扣五分～哈哈
好吧，好吧～練習優雅喝水好了～
其實可以整個杯蓋拿起來，大口喝個過癮拉～哈

環保酷冰杯是新品，目前有五種顏色，我自己最喜歡，玫瑰粉、湖水綠這兩個顏色，其次是香檳金，天空藍我覺得比較普通一點，表面沒有珠光的感覺，比較不愛～但是不喜歡太閃亮的杯子的人，還是可以選天空藍喔！

有關氣泡水機的妙用～～�氣泡機在日本非常的夯，在日本雜誌上很多都有寫有關氣泡水的妙用，除了可以控制食慾啦、舒緩便秘、美容等等，還可以運用在料理上。
而且煎鬆餅的時候也可以添加氣泡水，讓鬆餅蓬鬆柔軟，做玉子燒的時候也可以加入一點氣泡水，增加蛋的柔軟度！
目前塔塔有試過用氣泡水燉肉，真的肉比較快達到柔軟的口感，入味也快，感覺超神奇的！！
⊕世界首創快慢兩段式排氣模式，能直接打純水、果汁、酒精飲品…等
⊕獨創直接加壓打氣，拆卸省時又便利
⊕通過SGS檢驗食品級CO2
組合：依選購組合顯示
尺寸：16.7cm x 8cm x 41.5cm
淨重：700g
產地：主機-中國，氣瓶-台灣
保固：主機保固1年 (非人為外力所導致損壞，本公司皆提供免費維修。)��😋不管是夏天、秋天、冬天，這樣健康的維他命水果飲，都是每天必備的喔！！
在家裡可以簡單的在水瓶裡面放一點香草跟檸檬片，然後整瓶放到冰箱一個晚上，釋放出香氣來，然後隔天再打成香草氣泡水，加一點果果、跟果露，整個美到翻掉。
最近我也嘗試用它來浸泡小黃瓜片，一罐水瓶裡浸泡一些小黃瓜片、加一點檸檬汁，然後隔天取出來直接打成小黃瓜氣泡飲，淡淡的小黃瓜跟檸檬的風味，也很健康喔！！
塔塔也有試過放蘋果、柳橙、水蜜桃、西瓜、鳳梨、檸檬等等這些水果，不僅好看也很好喝喔！喜歡香草風味的人，可以到花市去買盆摘來種植，這樣每天都可以有新鮮的香草水果氣泡飲喝囉！！
最近這幾天非常忙碌，等放假我再來跟大家分享一些香草水果氣泡飲給大家。
想要健康一點的氣泡飲，我覺得一點巴薩米克醋沖泡氣泡水來喝，不僅好喝還能幫助消化，是蠻不錯的喔！
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😋團購這一款 drinkmate氣泡飲機除了打水之外，也可以直接打氣果汁、白酒、紅酒，梅酒、清酒，打出來的白酒氣泡飲，超級好喝的！！
最近塔塔搬家中，比較忙一點，這幾天我再抽空拍幾款我平常調配的氣泡飲品，分享給大家！

😋💖有關其他的問題，我這邊整理了一些問題Q&A給大家參考一下。
Q：二氧化碳氣瓶用完去哪裡購買? 可以回充嗎?
A：購買氣瓶或回充請加入官方LINE ID「@jetway」或撥電話至客服專線0800-060957。回充氣瓶是採用專人宅配到府收換的方式，台灣本島回充氣瓶單支回充550元+運費80元，兩支回充1100含運 (離島運費另計) ，亦可至全省「生活工場」門市回充氣瓶。

Q：drinkmate氣瓶裡的二氧化碳氣體是多少重量? 可製作多少氣泡水?
A：本產品含425g CO2，水位需達氣管以按壓2次計算約可製作50公升的氣泡水。舉例來說，以drinkmate 1L耐壓水瓶來估計，約可製作50瓶氣泡飲。不過還是要以使用者的習慣為基準，如果喜歡濃嗆的氣泡水，每次按壓次數較多下，氣瓶內氣體消耗速度會較快。

Q：要如何知道二氧化碳氣瓶已經沒氣了？
A：如果你發生按壓打氣扭沒有反應，建議可將氣瓶拿去秤重，氣瓶滿體的重量約為1225g，空瓶為800g (5%以內的誤差值)。

Q：適合飲用的水溫是幾度?
A：溫度建議越冰越好!! 但不要結冰 (水溫1度以上)，水越冰，二氧化碳溶解度越高，氣泡越明顯，口感也顯濃烈，水最基本就常溫，請勿裝熱水。

💖有關水瓶的材質？
這一款drinkmate 氣泡機所使用的材質是 PET耐壓水瓶
Q：PET耐壓水瓶的使用期限以及耐熱溫度 ?
A：水瓶耐熱溫度為1度到40度，使用期限至多兩年，但外觀如發生刮傷、變形、裂痕、變色時，建議更換。

💖氣泡水可以用市售的飲料打嗎？
可以喔！但是不能打有纖維的飲料，還有飲料的果汁成分不得超過10%，像是可爾必思、蔓越梅飲料，柳橙汁、檸檬汁等等這些市售低果汁成分的都可以打，但是不是每一種打出來都好喝，還是要自己玩玩看喔！

像是濃濃的飲料是不能打的，還有100% 原汁的飲料也不行，畢竟氣泡水是要喝清爽的飲品，主要的口感還是屬於水類的飲料，他不是果汁機喔！！這兩者是不一樣的飲品。

有任何下單問題都可以加入廠商官方LINE客服做詢問喔！
https://line.me/R/ti/p/%40wfo6319e

🍹drinkmate飲伴豪華犀牛機組合開團🍹
#果汁 #茶 #飲料 #水 #都可以打氣泡

在家打氣泡水怎麼可以這麼療癒!!! 只要30秒完成氣泡水，小田太太現在每天打一杯成了例行公事，超級透心涼~~ 愛喝飲料的人，快點衝一波!

1.200*120*400mm專利氣閥主機
2.CO2氣瓶(425g)二支
3.專用水瓶1000ml乙支
4.專用水瓶500ml乙支
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我使用的這款drinkmate犀牛機，除了水還可以打果汁、運動飲料、茶等飲料!!! 除此之外連氣泡消失的白酒、香檳、汽水一樣透過打氣恢復氣泡口感唷! 相信家裡有這台氣泡水機以後，保證你都不會想去外面買飲料啦! 詳細可看我的分享文: https://pse.is/TFYAH

另外跟大家分享#打氣泡小技巧
強烈建議用冰水打氣 #溫度越低二氧化碳溶解度越高，氣泡越明顯，口感也顯濃烈
氣泡感：
按2下>微量氣泡→一般氣泡礦泉水/香檳飲品口感
按4下>適量氣泡→一般氣泡飲品/氣泡雞尾酒口感
按6下>大量氣泡→可樂/沙士/啤酒口感
#氣泡水維持多久呢？
氣泡水的原理就和市面上所販售的汽水一樣。
只要瓶蓋鎖緊，基本上２～３天內喝起來都會有氣泡的口感；相同的，若瓶蓋沒鎖緊，氣泡就很容易流失而變回原來的口感。

超好吃的發糕自己動手做，保你今年一定發發發！！照著做保證不失敗！！ [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　
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💖蒸發糕注意事項：💖
有關裝發糕的容器，建議大家使用下窄上寬的容器，蒸出來的發糕會比較美，像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器，導熱會比較慢，要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱，讓容器先受熱 這樣才會發，不然熱度很難傳導到粉漿，發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器，導熱比較快，就不需要先蒸過容器。

💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法！
準備材料：
台梗九號米 100克（每一種米口感都有影響）
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油（橄欖油或者菜籽油都可） 20克
無鋁泡打粉 12克 （★請務必用新開封的泡打粉，不要用過期的或者放很久的，都有可能會失效）
1/2小匙（2.5g）的小蘇打粉或者 醋 5cc
（純米發酵的醋都可以，主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡）
💖影片中是使用小蘇打粉，不過有粉絲反應有鹼味，後來我更改配方為“醋”。醋就不會有鹼味的問題。

因為發糕不像蛋糕，麵糊裡面沒有添加蛋白（鹼性物質），所以單單靠泡打粉是不夠的。
👉當泡打粉（塔塔粉）酸性物質＋小蘇打粉鹼性物質在一起的時候，碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和，產生二氧化碳（氣泡），所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡，那就表示已經起作用了，這時候通常就會成功。
麵糊不要閒置的過久！也容易不發喔！
因為泡打粉內所含的塔塔粉（酸性物質）會快速溶解在麵糰中，所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的，而影片中也跟大家建議，麵糊製作好後，五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸，請多加留意，不要閒置太久喔！！
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～
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以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已，根本不是拿來吃的，而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的，紅紅的發糕也不知道是不是色素？所以嚐都沒嚐過就丟了。

今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做，原本對發糕興趣缺缺，這次為了大家，塔塔很認真的研究食譜，嘗試過很多比例跟作法，才能將這個完美的發糕分享給大家！

這次的米製發糕，作法跟上次分享的黑糖糕很類似，但是在比例上塔塔調整很多次，也用過幾款米來實驗，我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上，越光米比較黏一點，台梗九號米的黏性比較少，吃起來也有蛋糕的蓬鬆感，塔塔比較喜歡這版本，不過持家男比較喜歡越光米的版本，大家可以依照自己喜好來選材料喔！至於在來米的版本，在我們家就不太受歡迎，因為在來米的水份比較少，米比較硬，所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點，比較帶有古早味，當然如果喜歡在來米來的人，也是可以用在來米的喔！
有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的，沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕，只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Ｑ度，不過是最簡單的發糕製作方式喔！

另外，
我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮，這邊塔塔想要跟大家分享一下～
塔塔自從作烘焙開始，一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉，他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
（市面上有幾種比較安心的泡打粉，大家選購的時候可以多注意一下）
對於這部分 還是存有疑慮的人，可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的米香黑糖糕 發酵麵糊的方式，但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔！！！
❤👉米香黑糖糕食譜：https://youtu.be/L9e_KDUyjfY

💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～


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＃黑糖發糕 ＃米製發糕 ＃發糕 ＃年菜 ＃年糕 ＃過年吉祥菜 ＃拜拜
＃米做的發糕

当麻鐘乳洞發現於1957年，這座石灰洞窟總長為135m。歷經長達1億5千萬年形成的鍾乳石，其特色是透明度高、不純物質極少，而且可看到世界罕見的吸管狀鍾乳管。夏季依然涼爽，可在精心設計的燈光下感受神秘氣氛。這裡也是當地流傳的龍神傳說淵源之地，因而成為非常熱門的能量景點。傳說古代的人看到有一對龍夫妻在天空翱翔,就請求牠們做為庇護的守護神。在這個蟠龍傳說中,鐘乳洞就是龍神休息的地方,也因此這裏又叫「蝦夷蟠龍洞」。營業期間：4月下旬～10月。溶洞的形成不僅有溶蝕作用，還有沉析作用。在石灰崖區從地上面流入地下的水，大多已溶解有一定量的碳酸鈣，但當其到達溶洞時由於環境中溫度、壓力的變化，會使水中含有的二氧化碳被釋放出來。於是水對碳酸鈣的溶解力降低，使本來溶解在水中的碳酸鈣結晶析出。此外，滴落到溶洞中的水有時也會因蒸發而使在洞頂的碳酸鈣晶體向下生長，便成為鐘乳石；若滴在洞底再凝結出來，向上生長便形成石筍；鐘乳石和石筍在生長中逐漸銜接成為一體，就是石柱。當然實際情況要複雜得多。比如，由於滴水的石縫被析出的石鐘乳所堵塞，或者由於地殼運動，使得地形、水流以及滲水的通道發生了變化，致使水的滴落方向、速度、水量也隨之發生變化，結果，有些才生長到一半的石鐘乳和石筍不再繼續生長了，這樣又在邊上長新的鐘乳石和石筍……這些變化後形成的鐘乳石、石筍和石柱相互交錯、疊接，便構成了令人歎為觀止的各種瑰異的景觀。
層雲峽溫泉位於日本北海道上川郡上川町層雲峽地區的溫泉區，區域內約有15家溫泉業者。溫泉區內的規劃是參考加拿大的山嶽度假村。溫泉區內設有層雲峽旅客中心，週邊有大雪山黑岳滑雪場、大雪山層雲峽・黑岳纜車、露營場，也是攀登大雪山的登山基地。毎年冬天會舉辦「層雲峽冰瀑祭」。溫泉區最早是在1857年在石狩擔任足輕松田市太郎所發現，隔年探險家松浦武四郎來到附近時，雖然未親自到達此地，但他根據資料在地圖上的此地記載了「上遊溫泉」。1915年，鹽谷水次在此地開始經營溫泉旅館，並將此命名爲「鹽谷溫泉」，1921年詩人大町桂月將此地命名為「層雲峽」後，才開始使用「層雲峽溫泉」的名稱。