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醬油CNS 423 品質規範(國家標準)、原料介紹

現在就算是醬油，也是區分成很多種產品，例如大家可能比較不熟悉的混和、調和醬油，就是混合釀造醬油和化學醬油的製作方式，將鹽酸水解成的胺基酸液加入生醬油、醬油膠再經 ...

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