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最新綜合食品科技工業: - 第 36 頁 - Google 圖書結果

表 3-1 主要碳水化合物之種類類別名稱分子式 3 碳糖 CHO 碳水化合物名稱 Glycerose 加水分解物 3 碳糖 CHO Dihydr oxyacetone 單 4 碳糖 CHO . Threose 5 碳糖 CHO 。

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