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糖类- 抖音百科

糖类，又称碳水化合物（ carbohydrate或saccharide），是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或 ... 而有些物质符合上述分子式但不是糖类，如甲醛（CHO）等。

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