多糖體維基幾丁質(Chitin). 甲殼素(C 8 H 13 O 5 N) n ,6-糖苷鍵存在[2][3]。另外,目前廣泛的應用在保養品跟化妝品中。 甲殼素為真菌的細胞壁和節肢動物的外骨骼裡的 ...
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