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在餐飲界廚師等級許多術語都使用法文

... Chef de partie的複數型(這是法文) 廚師行業與其他領域一樣，擁有不同 ... 發音以法國廚師為例.plongeur洗碗工:其實不應該列入啦..不過他們偶爾會跑 ...

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