1. 蛋黃36g (實際2顆, 37g) · 2. 白砂糖10g · 3. 橄欖油24g · 4. 鹽少許 · 5. 伯爵紅茶液48ml · 6. 伯爵茶葉2.5g ☞Point: 茶葉太大片要磨碎以免影響口感
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