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雜菌菇燴意大利飯【經典意大利飯】Mushroom Risotto - 簡易食譜

用arborio rice不停用鑊炒米，加雞湯煮，煮至米熟成飯為止，並吸收所有材料的味道精華。意大利人做菜，怎少得芝士（起司），忌廉（淡奶油）呢？所以，傳統的意大利飯是 ...

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