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Tabasco就是朝天椒，亞洲最早有辣椒的國家是最不能吃辣的 ...

用這種小米辣(有人把它中文翻成「霹靂椒」)混合了柑桔、胡椒、鹽、檸檬汁、月桂葉、紅椒、羅勒、牛至、龍蒿 ... 一年生辣椒的學名是Capsicum annuum。

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