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芥花油有毒？孫璐西教授：身體需要好油，萬用烹調這樣挑

而加拿大在一九七〇年代初期經過自然雜交育種改良出新品種芥花，生產出的芥花油芥酸含量低於5％，將之命名為Canola，臺灣普遍翻譯為芥花油，而中國則名為 ...

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