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蒟蒻/三仙膠複合膠體之吸水性研究張居正、張耀南

、0.89g三仙膠與0.16g氫氧化鈣，經21.23min微波加熱後，此複合膠體之理論預測吸水 ... 合膠體在微波加熱之吸水性分析45 4.2 添加不同比例的CaCO3在不同微波時間下蒟蒻 ...

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