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洋插隊的廚房筆記: 自製焦黃油(Brown Butter/Beurre noisette)

唉...又是一個我找了半天找不到中文翻譯的食譜。大家只好跟我隨便亂翻湊合一下啦...以防萬一，我把法文的名字也寫上，方便大家回頭維基參考。

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