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牛奶之花佐紅紫蘇 - FULGOR MILANO - 義大利尊爵廚電

牛奶之花(新鮮布拉塔起司/Burrata Cheese) 1顆. 陳年巴薩米克醋1湯匙. 初榨橄欖油1湯匙. 紅紫蘇1-2片. 桃子1顆. 鹽和胡椒. 作法. 1.將新鮮桃子切片，使用烙印鍋煎上色.

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