broccoli 花椰菜,cauliflower 是白色的花椰菜,就是我們一般在台灣市場裏所看到的那種花椰菜broccoli是翠綠色的花菜(俗稱美國花椰菜),也叫青花菜或西蘭花,經常可在牛排盤 ...
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