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糖的完美替代品 - 財團法人人人體重管理基金會

可以用來測量植物汁液及水果甜度的方法很多，最常用的單位為「糖度」(Brix%)，所使用的是一種運用折射原理製成的糖度計，只要把水果或植物的汁液滴在 ...

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