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《法國麵包教父的經典配方》La brioche 布里歐許 - 松露玫瑰

布里歐許是法國著名麵包，在製作時不允許有水加入，純以大量雞蛋和奶油製成，外皮金黃酥脆，內部超級柔軟。法國當地把Brioche當作酥皮點心或甜點享用。 【 ...

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