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brioche 中文[{S2T1} - Xirafs

Brioche à tête 翻譯成中文是”有頭的布里歐修”，難怪這麵包看起來那麼像雪人。 首先將麵團分成一個60 g的圓麵團以及15g的小圓麵團。 手指沾很多麵粉，穿過60g的圓 ...

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