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BoSCH 廚師機MuM5 ～ 打出傳說中的薄膜麵團

今次依然用扒房餐包仔食譜。 直接用勾打。 但除了牛油外，先將其他材料用低速（1 度）混合，然後才下牛油。 再以中速（2 度）拌成團後才轉高速（3 度）打 ...

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