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hard-boiled egg-水煮蛋 - 經理人

半熟蛋則是soft-boiled egg（蛋白凝固，但蛋黃尚呈現流動狀態）。 相關單字：. egg white「蛋白」; yolk「蛋黃」; scrambled eggs「炒蛋」; poached egg「溫泉蛋； ...

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