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從豬血湯到繽紛豬雜，街頭小吃也有大學問｜ 魚夫 - 獨立評論

在台灣，常見點來一碗豬血湯來搭乾炒米粉，即是絕頂美味。 ... 使用豬血當食材，在英國和愛爾蘭則有一㮔黑布丁（Black pudding），那是一種血腸，在豬 ...

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