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比司吉麵包- 維基百科，自由的百科全書

比司吉 （英語：Biscuit）在美國英語和加拿大英語中是指在美國和加拿大部分地區一種是以泡打粉或小蘇打取代酵母作為化學膨鬆劑製成的小麵包。它的外麵皮烤得焦黃堅脆， ...

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