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司康、比司吉你分得清楚嗎？外表雷同、成份比例大不同！

比司吉 （Biscuit）：美式速食文化下的「速發麵包」. 比司吉在速食文化流行的美國、加拿大等地非常流行，透過加入泡打粉or 小蘇打粉快速膨脹，無需利用 ...

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