的espresso後,牛奶與奶泡最佳比例約為3:1,即加入約150c 意大利人Alfonso Bialetti 1933年用铝制成了第一把摩卡壶,原理是让开水沸腾产生蒸汽压力浸透咖啡粉从而萃取出 ...
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