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如何分辨魚子醬- 生活- 自由時報電子報

亨利廚房主廚郭宗坤表示，魚子醬是以鱘形目魚類的卵醃漬而成，主要產自歐洲東部、美洲東岸、中國長江、黑龍江及西北新疆一帶，全球共廿七種鱘魚，僅Beluga ...

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