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啤酒味道來自酵母？常聽到的Ale、Lager、IPA又是甚麼

要說啤酒，首先定必要了解啤酒的兩大種類，否則無從談起。啤酒主要分為「Ale」及「Lager」，其實兩種都是酵母的種類，而兩種酵母都在不同的特定 ...

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