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由etymonline 提供的Bearnaise 的詞源、起源和含義

Bearnaise (n.) "蛋黃醬"，1877年，源自法語sauce béarnaise，源自Béarn 地區的béarnais 的女性形式（以Benarni，一個高盧部落命名）。 最早記錄年份: 1877.

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