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增加您對蛋白質和胺基酸的知識 - Ask The Scientists

蛋白質是由生命的基本結構單元—胺基酸所構成的長鏈分子，它們是具有極特殊化學結構的 ... 在九種必要胺基酸中，只有三種是BCAA，但它們形成肌肉組織中約35%的蛋白質。

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