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Bavarois (au chocolat et au lait) – 雙色巴伐利亞蛋糕 - YouTube

食譜génoise 蛋糕 底雞蛋3隻糖90克麵粉90克巴伐利亞奶油牛奶500克糖150克蛋黃5個淡奶油250克明膠14克可可粉(供一半份量奶油) 25克糖水水120克糖70克雲呢 ...

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