雖然中秋將至，但夏末期間暑氣仍未消，上星期六我就來到位於荃灣西如心酒店 Nina Hotel Tsuen Wan West 荃灣西如心酒店 的 Nina Patisserie ，細享一頓日本果漾下午茶，以時令和風水果消消暑，與閏密度過充滿果香氣息的午後時光，餅店位於酒店大堂，內裡環境寬敞開揚，極高樓底甚有空間感。

金色三角塔造型下午茶層架優雅流麗，令人賞心悅目，光是看顏值，已是一場視覺饗宴，當然要第一時間相機食先，將注滿活力的甜美鮮果氣息躍然舌尖。

新主題日本果漾下午茶由即日起至10月31日每天下午2 時半至 5 時半供應，價錢為$468 兩位，共有9款鹹甜小食，包括5款甜點、4款鹹點及每位1杯飲品：
1. 北海道赤肉蜜瓜巴馬火腿撻
蜜瓜與parma ham 向來是最傳統的搭配，採用日本赤肉蜜瓜甜度更高，特別開胃。
2. 風乾番茄比目魚醬三文治
切成長方形的finger sandwich，保持麵包柔軟度，一口吃掉時也可以保住儀態。
3. 照燒雞肉包
造型的骰，肉餡豐富，調味不濃重，鎖緊肉汁。
4. 香印提子蟹肉酥皮卷
裡面釀滿絲絲蟹肉，加上以富有獨特麝香的香印提子，鹹甜夾雜。
5. 原味及葡萄乾鬆餅
吃完鹹點後，就可來個讓味蕾緩衝的鬆餅，表層金黃泛光，渾圓挺身，咬下去質感鬆化而不鬆散，塗點奶油忌廉、士多啤梨果醬及杏脯果醬伴吃。
6. 巨峰提子意式奶凍
圓碌碌的提子賣相極之趣緻可愛，上層飽滿多汁，擁有巨峰提子的獨特酒香味，下層奶凍軟滑水嫩。
7. 日本白桃杏仁撻
撻皮堅挺而富牛油香，以清香細膩的日本白桃入饌，甜而不膩。
8. 山形縣梨巴伐利亞蛋糕
山形縣梨滲出天然芳醇的清甜果香，慕絲蛋糕質感輕柔細滑。
9. 福岡士多啤梨卷蛋
卷蛋保持濕潤口感，鬆軟又滑溜，融合中間夾層的士多啤梨果肉和慕絲，酸酸甜甜，讓暑氣一掃而空。

Nina Patisserie 日本果漾下午茶🍎
供應日期：即日起至10月31日
供應時間：每天下午2 時半至 5 時半
價錢：HK$468 兩位用
查詢及預訂：(852) 5330 5315 (WhatsApp)

#NinaPatisserie #NinaHotelTsuenWanWest #荃灣西如心酒店 #如心酒店 #AfternoonTea #下午茶 #dessert #sweettooth #日本果漾下午茶 #甜品 #日本水果 #hkfoodie #foodie #foodporn #TsuenWan #荃灣 NINA CLUB by 如心廣場 NINA MALL

【好抵呀！酒店下午茶都係 $98 咋！】

Runhotel 又搵到抵食既下午茶，8 度海逸酒店為慶祝酒店十週年紀念，推出下午茶優惠，每人只係 $98（連加一$115），優惠岩岩開放預訂，又係時候約人 High-Tea 喇。詳情：
https://www.runhotel.hk/8degree-tea

💓超靚靚花花蛋糕 少女心爆發
…………………
2759 完熟芒果巴伐利亞$42 😍😍😍😍(5分滿分)
.…………………
#foodieyanyan甜品系列
#foodieyanyancakes
#foodieyanyantst
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyancentral
#foodieyanyanhunghom
#foodieyanyancwb
…………………
位於銅鑼灣的 la famille，是一間超漂亮的日系戚風蛋糕店

餐廳這幾個月，更創新推出花花啫喱蛋糕，賣相超吸引😍，便買回公司同同事們一齊品嚐吧

巴伐利亞蛋糕，即是鑲入水果和食用花的啫喱蛋糕，色彩超級豐富💕，令人心情愉快。童畫風十足的蛋糕，味道同樣不錯，啫喱Q彈結實🤤，配以不同的水果和爆醬珠珠，驚喜度十足唷
……………………
👧 旺角亞皆老街8號朗豪坊商場B2層1A號舖
👧 紅磡黃埔花園第5期AEON百貨地庫B14A號舖
👧 銅鑼灣店耀華街25號丹納中心地下2號鋪
👧 尖沙咀廣東道25號海港城港威商場3樓Kiosk 3E
👧 中環港景街1019c號國際金融中心一期
……………………

說到La Families這店，若是蛋糕愛好者或會耳有所聞，大坑起家，以賣口感鬆軟的戚風蛋糕而聞名，開設幾間分店都以外賣為主。
最近在銅鑼灣開設第一間Café，設堂食，裝修設計以雲石、木紋及暗金為主調，走高檔路線。

除了招牌戚風蛋糕外，亦有銅鑼灣店限定的巴伐利亞蛋糕，以鑲入水果及食用花的啫喱表層，做出夢幻搶眼賣相。

食材也毫不馬虎，不同口味的食材來自不同國家地區，如柚子味蛋糕用日本柚子皮，開心果味採用伊朗開心果等，賣相味道同時兼顧。

採訪：范名雅
攝影：葉天榮

La Famille
地址：銅鑼灣耀華街25號丹納中心地下2號鋪
營業時間：
星期日至五：12nn-10pm
星期六：10am-10pm
電話：2472 2989
人均消費：$51-$100
詳情： https://goo.gl/E8NgcY

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

本月的菜市場
每一個水果攤
都是屬於火龍果的家
　　
在一個狂風暴雨的日子
它
選擇與奶油乳酪墜入愛河
　　
是什麼
讓阿嬤看得神魂顛倒呢?
　　
親愛的阿弟、阿妹
快來跟我們一起
換樣吃法，更幸福
　　
尤其是愛吃起司的人
絕對不能錯過喔!