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師傅難尋宜悉心栽培新一代水吧 - 聯合利華飲食策劃
有經驗水吧師傅透露,以前當水吧必先由學徒做起,人工低但甚麼都要做,由學洗隔油池、洗地、洗雪櫃開始,再慢慢學焗茶,但還不是馬上可以開始沖茶,更惶論碰到食材爐 ...
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