糖份也和脂肪一樣,也就是如果烤餅乾時將糖份減量,烤出來的餅乾就會比食譜的更蓬鬆唷. ... 小蘇打粉(Baking Soda)和泡打粉(Baking Powder)是兩個能讓餅乾膨脹升起的最 ...
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