蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』(香港)或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』或是重碳酸鈉(化學式:NaHCO3),呈弱鹼性,英文名Baking Soda,簡稱B.S,除了用做糕餅烘 ...
確定! 回上一頁