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實拍土耳其的「黑暗」飲料：酸奶打成泡沫，大蒜薄荷加進來！

土耳其ayran - 傳說中土耳其是酸奶的故鄉，英語裡的酸奶Yogurt也是從土語中拿來的 ... 和優酪乳(ayran) 最近常有人問我土耳其式酸牛奶的做法，且容我獻醜，慢慢道來。

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