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禽畜加工生鮮處理 - 第 9 頁 - Google 圖書結果

主要是靠肌酸(Creatine)及肝醣在無氧呼吸中產生,但也會漸漸消耗 ATP,當 ATP 消耗至一定濃度 ... 答:ATP 是 Adenosine Triphosphate 簡寫而成,中文為腺嘌呤核苷三磷酸, ...

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