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測量咖啡濃度的原理與使用方法 - 博平客

即使過了幾年日本ATAGO 推出的PAL-COFFEE 折光計也是依照相同的概念來設計. 量濃度為的是換算萃取率,一般咖啡豆的可溶性物質佔30%,另外70% 是不可 ...

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