天門冬氨酸轉氨酶(英文:Aspartate Transaminase,縮寫AST),也稱作穀草轉氨酶,一種磷酸吡哆醛蛋白質,也可以作用於L-苯丙氨酸、L-酪氨酸和L-色氨酸。 催化反應:L-天冬 ...
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