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勝過雙人三叉？升級廚房菜刀要怎麼選擇 - Medium

從材質跟刀形討論常見的考量點，搞懂廚刀圈的專有名詞，不再被廣告唬得一愣一愣的. ... 最萬用的刀形就是西式主廚刀或日式三德刀，家用擇一即可。

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