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世界第一美味蛋料理！入口即化、蓬鬆柔軟、滑嫩多汁，用8000顆蛋打出的最強食譜

好比肉類烹調手法,最近在肉食愛好者之間特別流行一種舒肥機(ANOVA,以○.五為單位調控溫度的低溫真空烹調機),說不定這類新廚具也能應用在蛋等其他食材上呢。

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