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為什麼大家的淺焙不一樣？告訴你淺烘焙咖啡的學問

咖啡豆的烘焙程度原本是透過SCA 美國精品咖啡協會的Agtron 值來定義，#75 叫做淺焙。但現在有烘豆師改用烘焙進程來定義烘焙深淺，所以讓咖啡豆的淺焙的定義變得模糊。

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