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乙酸- 维基百科，自由的百科全书

乙酸（英语：ethanoic acid）又称醋酸（英语：acetic acid），化学式为CH3COOH，是一种有机一元酸和短链饱和脂肪酸，为食醋酸味及刺激性气味的来源。

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