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在 醋酸英文產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過3,129的網紅法國大帥哥，也在其Facebook貼文中提到， 發酵,是現在最流行的食物處理方式之一, 藉由細菌和糖,把食物轉變成完全不同的風味, 為了趕上流行 一位熱心的好同事借了我一本noma的發酵指南,讓我有這個機會可以好好的來分享一下讀書心得 這本書對發酵寫的非常詳細, 從菌種的介紹,如何在家自製設備,幾乎任何與發酵有關的知識都可以在裡面找到,能感受出來...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Xiiao C 叶怡妏，也在其Youtube影片中提到，不要忘記訂閱我的頻道 打開小鈴鐺?❤️ 每個星期六 6:30pm準時上影片～ 没有提供链接的就是已经下架啦 ?? https://m.tb.cn/h.VC5yhe3?sm=3b1f00 【低温慢煮机棒美国厨房烹饪机真空烹饪用具浴盆恒温早餐牛扒其他】 https://m.tb.cn/h.VC5...
「醋酸英文」的推薦目錄
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醋酸英文 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-06-15 01:42:32
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/34G5F5Z 相信不少人試過去旅行住酒店，早上起床吃早餐，師傅問你要甚麼蛋，口啞啞答不出， 霎時都有幾分尷尬，不要以為現在留港就不用擔心，放假去staycation同樣會遇到這問題。一款蛋百樣煮法，不記得那款雞蛋的英文，其實很小事，這次請到香港港麗酒店...
醋酸英文 在 Lee Nice Instagram 的精選貼文
2020-06-17 22:23:47
時光倒流夢幻西餐廳 餐廳走懷舊風，水晶燈、褐色皮疏化、木製牆身窗框、白紗窗簾、經典英文老歌，真係好似時光倒流咁。 雖然花心思裝修佈置，但晚餐價錢都算平民，大多數都百幾蚊上落，難怪平日夜晚都full house。 晚餐都幾多選擇，有十幾款，同樣嘅套餐喺lunch time都有供應，價...
醋酸英文 在 一天一Google / 知識型instagram Instagram 的最佳貼文
2020-05-09 11:08:52
#agad426 #知識 #20181020 簡單來說就是： 白醋/烏醋用途類似～ 你喜歡酸一點：用白醋 你喜歡提點味：用黑醋 你全都要：黑/白醋混合即可😊 ． 此篇來自讀者 「魔女藥頭」的投稿 謝謝你😊 ． 西方的醋多為「酒醋」 也就是以葡萄酒等酒類 再添加醋酸菌發酵而成 也就是酸度較低的「紅/白...
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醋酸英文 在 Xiiao C 叶怡妏 Youtube 的精選貼文
2020-09-05 18:30:12不要忘記訂閱我的頻道 打開小鈴鐺?❤️
每個星期六 6:30pm準時上影片～
没有提供链接的就是已经下架啦 ??
https://m.tb.cn/h.VC5yhe3?sm=3b1f00
【低温慢煮机棒美国厨房烹饪机真空烹饪用具浴盆恒温早餐牛扒其他】
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醋酸英文 在 大膽科學 - What If Chinese Youtube 的最讚貼文
2020-04-26 20:18:14如果世界上所有的冰都這樣呢？這可不是一般的冰，這是熱冰！現在，如果我們把世界上現有的冰都換成這種，新的熱冰呢？你能吃掉它嗎？我們的冰蓋會怎樣？我們會像這樣生活嗎？
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醋酸英文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
2019-04-14 21:58:47#ASMR #applecidervinegar #蘋果醋
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發酵釀造醋是有生命的，每一種釀造醋都有自己的脾性，每一次釀醋，都是一個旅程
利用蘋果的野生酵母，使含糖的果液，首先轉化成酒精和二氧化碳，在有氧的條件之下，存在於果實的醋酸菌，會氧化酒精生成醋，醋是質變、醋化的酒。這是我剛開始學習釀酒時，意外發現，抓醋酸菌的方法。
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醋酸英文 在 法國大帥哥 Facebook 的精選貼文
發酵,是現在最流行的食物處理方式之一,
藉由細菌和糖,把食物轉變成完全不同的風味,
為了趕上流行
一位熱心的好同事借了我一本noma的發酵指南,讓我有這個機會可以好好的來分享一下讀書心得
這本書對發酵寫的非常詳細,
從菌種的介紹,如何在家自製設備,幾乎任何與發酵有關的知識都可以在裡面找到,能感受出來他們是真的想好好的教導大家如何在家裡製作發酵的食品
例如：在發效的時候盡量不要使用含碘的鹽,好比台灣的精鹽,
因為碘會殺菌,在發酵的過程容易因為菌數不夠而發酵失敗,
又或者當你在做菌種轉移的時候,可以加些醋酸到液體裡面,
目的是為了殺死那些不想要的細菌以及一些不耐酸的細菌,除了安全疑慮之外,有些細菌雖然無害但是會影響風味,例如kahm yeast產膜酵母,雖然者種東西無害,但是對風味的影響很大
控制菌數,甜度控制,時間掌握,製作過程,都寫的非清楚
還有現在最流行的康普茶
作法是:
將培養好的紅茶菌,放進加入糖的紅茶中,並用乾淨的布封住瓶口,
等待7-20天就可以完成了,但是作者也寫的很實在,他說發酵這種東西其實很因人而異,有的人喜歡酸一點,有的人喜歡甜一點,而他們自己是使用12brix（百利）的甜度來製作,但是口味上還是要讀者自己去嘗試
我個人是真的蠻推薦這本書的,聽說最近有出中文版了,不用看英文版看的非常痛苦,裡面超級多細菌單字看的眼花撩亂,還有各種生物專業相關的單字
在甜點裡面好像很少人使用發酵類的產品來製作,感覺有很大的空間可以來試試看搭配！
醋酸英文 在 辦公室日報 Facebook 的最佳貼文
有啲嘢你自己唔受一次，係唔會明白箇中滋味。
有位做HR嘅朋友，一年前轉去新公司，當時老闆因為唔鍾意其中一個同事放工去進修，無理解僱咗人哋，呢位朋友作為HR自然要做醜人。
我：「放工進修有咩問題？日日早走趕上堂？」
「唔係，佢準時走，但係我哋公司冇人準時走㗎，呢個同事之前都係平均7點先鬆人。」
我：「你公司好多嘢做？定係有扮OT嘅文化？」
「唔清楚其他同事，我自己就晚晚8點，因為請人係我，出通告係我，炒人係我，見人又係我，8點最低消費。」
我：「唔理咩事啦，合約寫朝九晚六，咁6點準時收工冇錯㗎喎，就算唔係進修而係去玩，收6點又如何？」
世界好奇怪，我見過日日準時收工嘅人，搭正6點走係冇人會理，但嗰啲做到789點先走嘅人，如果突然有一日6:30走，係會有人問：「點解你咁早走？」🤔吓，早走？係咪好funny？現實就係咁荒謬！
講番解僱過程, 朋友最初都企喺個員工嗰邊，但由於炒人過程搞到好唔愉快，老細當然唔會用6點鐘收工做解僱理由啦，結果夾硬抽秤咗好多嘢出嚟，期間雙方不斷爭吵，互相頂撞得多，佢都嬲埋個員工，坦白講邊有得怨吖，人哋喺咁嘅情況之下接大信封，鬧埋你真係人之常情。
我表咗態唔認同，所以及後大半年都冇contact呢位朋友，直至最近佢因為爭取home office而同老細鬧反，今次輪到佢被解僱，徹頭徹尾就係歷史重演，佢有搵我呻：
「公司由頭到尾都冇work from home，一日都冇，而家戴口罩返工唔止擔心，仲好焗好難唞氣，咁多個鐘聞住自己口氣點頂呀？我哋係back office，又唔使靠system，屋企email都得啦，何必迫大家高危時期返去呢？爭取home office啫，佢當我仇人咁。」
我：「哦。」
除咗一個「哦」字，仲想我講咩？第一日識你老細？
好多公司喺呢段抗疫嘅日子都有少少混亂，有人home office完正常返工再度宣布home office，有人繼續AB team輪流返，有人就再冇wfh呢隻歌仔唱，但只要你返公司，咁多人聚集喺有限嘅空間，工作時戴口罩保障自己同其他人都好合理，我舊公司已經變返朝九晚六喇，最好笑係有人因此而覺悟，因為舊同事同我講：「Martin終於知自己有口氣！」
我：「你呃人！以前佢行埋嚟講嘢，成班同事面形扭曲，閉氣閉到缺氧咁滯，仲有一次見客直情feel到對方想cancel個meeting，咁多教訓都唔醒水，點會無啦啦有道靈光嘭一聲打落嚟吖。」
舊同事：「因為個關鍵係......而家日日喺office戴口罩，佢噚日同我講自己聞返好難頂，我心諗咁多年後先反省呀？真係反白眼反到後腦。」
😂😂😂嗱，一開始我冇講錯啦！有啲嘢你自己唔受一次，係唔會明白箇中滋味，我個HR朋友都意識到當日助長咗老細歪風，而家Martin聞返自己啲口氣，會唔會諗返同事過往嘅感受而有一絲絲愧疚呢？
疫情下嘅打工仔，無可避免要長時間戴口罩，你我他都要面對口氣問題㗎喇，唔想折磨自己，更加唔想失禮於人前，用 #CB12 從根源開始解決啦！佢嘅專利配方可以將形成口氣嘅異味物質分解成無味化學物，保持口腔清新。可能你會話：「坊間都有差唔多嘅產品可以除口氣啦！」其實普通漱口水一般只係用薄荷味掩蓋口腔異味，而呢隻意大利製造嘅CB12就有臨床實証能夠消除口氣長效12個鐘，唔係隨口噏當秘笈，喺歐洲多年嚟好受歡迎，而且受到歐洲多國牙醫一致推薦。🇮🇹
數數手指先，朝九晚六合共9個鐘，唔知你份工使唔使OT啦，但都仲有3個鐘淨，Cover埋你搭車返屋企嘅時間都仲夠，而且唔會令牙齒變黃，有薄荷同埋溫和薄荷兩種口味任君選擇，輕鬆解決口氣問題，屈臣氏藥房/ 指定卓悅分店同埋各大藥房有售，去HKTV Mall選購亦得 https://bit.ly/2yGiOzq
講明先，廣告還廣告，唔OT接大信封單嘢係真事，Martin嘅口氣轟炸都係真事，只係幫佢改咗個英文名扭一扭啫，至於CB12好用，加上臨床實證講到明有效去除口氣，咁就梗係真珠都冇咁真啦！
#CB12 #CB12漱口水 #疫情下的打工仔 #自己受一次就會明箇中滋味 #唔好折磨自己 #臨床實證 #專利配方 #含殺菌成分 #醋酸鋅 #氯己定 #長效12小時 #不會令牙齒變黃 #每次只需10毫升 #從根源開始制止口氣形成 #戴口罩 #總之返工就煩啦 #己所不欲勿施於人 #我指口氣問題 #意大利製造
醋酸英文 在 台中爽爽過 Facebook 的最佳解答
麵線的份量給得很大方，鳥蛋給得多，大腸蚵仔也多。口味上不會太鹹，我個人喜歡再多加一點醋，酸酸的味道配上麵線超對味！
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