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阿拉伯膠 - 中文百科知識

阿拉伯膠（ E414，也稱為阿拉伯樹膠）有著複雜的分子結構，主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由樹的汁液凝結而成．

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