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a菜可以生吃嗎
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高麗菜要生吃還是煮熟,才能吸收較多營養素?營養師道出關鍵
因此,若想要獲取這類營養素,建議以生食補充,或是勿烹調過久,避免營養素流失。 但若想補充的是維生素K等脂溶性維生素,則可以選擇清炒方式,來幫助營養素吸收。如果是 ...
確定!
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